Food Embassy пр-т Мира, 26 +7 (495) 256-0403
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

Ресторан Food Embassy — проект ресторанной группы Юлии Высоцкой. Расположенный рядом с Пальмовой оранжереей Аптекарского огорода МГУ, одного из самых живописных парков столицы, ресторан отражает гастрономическую философию Юлии Высоцкой, подразумевающую приоритет использования сезонных продуктов и гармоничное сочетание национальных традиций и мировых кулинарных трендов.

В меню представлены доступные в понимании блюда, которые популярны сегодня в признанных гастрономических столицах мира — Нью-Йорке, Лондоне, Гонконге и др. Кухню ресторана Food Embassy ставил англичанин Дэниел Фиппард. 

Основа горячих блюд — мясо и рыба, приготовленные на Josper-гриле или в собственной коптильне ресторана. Новое летнее меню радует сезонными блюдами с ароматом дыма и свежестью лета.

Официальный коктейль фестиваля Grey Goose Le Grand Fizz - 600₽ Подается вместе с дегустационным тартаром

TASTING MENU
  • 1
    Морское трио: 
    · чилийский тунец в восточном стиле
    · лосось с икрой нерки
    · цитрусовый сибас
    720₽
  • 2
    Тартар из гребешка на бакинских абрикосах с земляникой. 650₽
     
  • 3
    Мильфей с тартаром из брянской говядины и чипсами из баклажанов
    650₽
  • 4
    Тартар из помидоров, сладкого перца, сельдерея и фенхеля с укропной эмульсией
    420₽
  • 5
    Ягодный тартар с малиновой эспумой
    460₽