Blush Даев переулок д.2 +7 (965) 180-3133
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

Blush – это гастробар c демократичными ценами на вино от Даниила Шитова. Винную карту заведения разработал сомелье Сергей Антонов. Здесь можно найти как интересные российские вина, так и вина Старого и Нового Света, а также редкие наименования из Греции, Сербии и Уругвая, произведенные из знаковых автохтонных сортов.
Blush сразу стал известен в столице благодаря впечатляющему ассортименту вин и небольшой наценке на них.
Не меняя основной ценовой политики, с этого лета к винной коллекции из 230-ти наименований добавили и топовые классические вина, в первую очередь Старого Света. Гастробар Blush предлагает по приятным ценам 112 новых вин, каждое из которых разливают по бокалам. Теперь гости могут по достоинству оценить топовую Бургундию, Grand Cru Bordeaux, редкие шампанские вина. Появились уникальные вина из Пьемонта, из США, а также «Супертоскана».
Шеф-поваром гастробара стал Александр Коробков, известный как правая рука Анатолия Комма в проектах «Варвары» и «Грин». Он создал понятное и гастрономичное меню, хорошо сочетающееся с предлагаемым выбором вин.

Начните знакомство с TASTING MENU
с коктейля Grey Goose Fizz и amuse-bouche

TASTING MENU
  • 1
    Тартар из дальневосточного гребешка
    с щучьей икрой и трюфельной пастой
    790₽
  • 2
    Тартар из фермерской говядины 
    с желе из горчицы и перепелиным яйцом
    650₽
  • 3
    Тартар из атлантической форели 
    с кремом из авокадо
    630₽
  • 4
    Тартар из тунца 
    с клубникой и молодым шпинатом
    690₽
  • 5
    Тартар из клубники с домашним мороженым
    290₽