Magura Asian Bistro Пресненская наб., 10 +7 (495) 739-6981
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

На месте ресторана Crabber в Москва-Сити открылся новый совместный проект Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса. 
В новом азиатском бистро Magura сделали акцент на обитателях морей, ведь название с языка австралийских аборигенов так и переводится - «рыба».
Главный раздел в меню представляет собой конструктор, где из 11 видов рыбы и морепродуктов можно собрать себе суши, сашими, тартар, ручной ролл или райс бол. Есть здесь и raw bar с крабами, устрицами, креветками, гребешками и ежами.
В винной карте представлены белые и красные вина из Европы и Нового Света. Средний чек: 2000-2500 руб.

Цитаты из меню:

Рыбный суп с лемонграссом и имбирем - 690₽
Райс бол, лосось татаки и икра - 690₽
Тушеная говядина в мисо и яйцо пашот - 990₽
Креветки чили и хрустящий рис - 890₽
Вонтоны с говядиной (6/12 шт) - 390/790₽

Начните знакомство с TASTING MENU
с коктейля Grey Goose Fizz и amuse-bouche

TASTING MENU
  • 1
    Тартар лосось, пюре авокадо, редис
    650₽
  • 2
    Тартар тунец, хрустящий рис, боттарга
    650₽
  • 3
    Тартар из говядины,
    хрустящий рис, трюфель
    750₽