01 - 14июля

Летние ресторанные недели посвящены тартару во всех его проявлениях

Узнать больше
о фестивале
  • 92 ресторана
  • 73 шеф-повара
  • 300 фестивальных тартаров

Лето. В этом году мы ждали его дольше, чем обычно, тем ценнее стал каждый день. Тартар стал главной темой этого лета. Без каких-либо ограничений по продуктам и фантазии! Большие и маленькие кубики, мясо и рыба, овощи и фрукты. Пробуем две недели фантастические сочетания и эталонные блюда за бокалом коктейля Le Grand Fizz.

Участники
Valenok Цветной б-р, 5
Brisket BBQ Смоленский б-р, 15
Butler Ермолаевский пер., 28/15
LevelDva Большая Никитская ул., 12
SAVVA Театральный пр-д, 2
Varvara Cafe Петровка ул., 23/10с5
Макото Краснопресненская наб., 12
Руккола ул. Никольская, 8/1 стр. 1
Ц.Д.Л. Поварская ул., 50/53с1
Партнеры фестиваля