23 - 05июля   августа

Тартары в городе!
Летние ресторанные недели 2018 вновь посвящены тартару.

Узнать больше
о фестивале
  • 98 ресторанов
  • 380 самых разнообразных тартаров
  • 14 дней

Перед лучшими шефами столицы стояла задача придумать тартары, которые будут иметь восхитительный вкус, будут полезными и модными, используя не только мясо и рыбу, но и овощи, фрукты, ягоды во всей красе, без каких-либо ограничений по фантазии!  Представьте себе гастрономический конструктор: говядина различных отрубов, ягнятина, дичь, тунец, сибас и лангустин, лосось и краб,  самые спелые сезонные овощи и фрукты,  разнообразные соусы и специи. Вот, где реализуется творческий потенциал повара, и для гостей появляется возможность получить самые свежие и острые впечатления!  
Гостей фестиваля ждет приятный сюрприз: при заказе коктейля Le Grand Fizz, на основе эксклюзивной французской водки Grey Goose в любом из ресторанов-участников Moscow Restaurant Week гостя ждет дегустационный тартар бесплатно.

Участники
800°C Contemporary Steak Большой Патриарший переулок, 6, стр. 1
Erwin.Река Кутузовский просп., 2/1
Margarita Bistro М.Бронная, 28/2
Novel Сретенка, 22/1, стр. 1
Quarantotto ул. Охотный Ряд, 2
Tilda Сытинский тупик, 5
Varvara Cafe Петровка ул., 23/10с5
Zodiac Смоленская пл., 3
Буйабес Ленинский пр., 37
Партнеры фестиваля