01 - 14июля

Летние ресторанные недели посвящены тартару во всех его проявлениях

Узнать больше
о фестивале
  • 92 ресторана
  • 73 шеф-повара
  • 300 фестивальных тартаров

Лето. В этом году мы ждали его дольше, чем обычно, тем ценнее стал каждый день. Тартар стал главной темой этого лета. Без каких-либо ограничений по продуктам и фантазии! Большие и маленькие кубики, мясо и рыба, овощи и фрукты. Пробуем две недели фантастические сочетания и эталонные блюда за бокалом коктейля Le Grand Fizz.

Участники
Black Thai Большой Путинковский пер., 5
Cutfish Большой Козихинский пер., 17
Ribambelle Green Ботанический пер., 5
TARTARIA Пречистенская наб., 15с1
Ugolёк Большая Никитская ул., 12
Белуга ул. Моховая, 15/1
Итальянец Самотёчная ул., 13
Карлсон Овчинниковская наб., 20с1
Южане пр. Академика Сахарова, 10
Партнеры фестиваля