Тартары больше не просто классический французский рецепт из сырой говядины! Сегодня это целая гастрономическая площадка для фантазий – от мяса до ягод, каждый ингредиент становится частью вкусного конструктора. И где, как не на MOSCOW TARTAR WEEK, шефы могут развернуться на полную и подарить нам свои самые смелые и уникальные творения, выходящие за рамки привычного меню!
Читать всё
Для вас, дорогие гурманы, это настоящий праздник вкуса и открытий! Вкусная игра в кубики! Некоторые из вас будут удивляться бесконечному разнообразию тартаров, другие будут азартно искать самые необычные вкусовые комбинации, а кто-то впервые откроет для себя мир тартаров. Так что, вы готовы к гастрономическому приключению?
Партнером фестиваля стал бренд игристых вин Tête de Cheval, которые создаются на винодельне «Поместье Голубицкое» по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. Коллекция Tête de Cheval включает восемь вкусов, в каждом из них отражаются уникальные особенности терруара Голубицкой стрелки и находят воплощение мастерство и профессионализм виноделов.
Свернуть