01 - 14июля

Летние ресторанные недели посвящены тартару во всех его проявлениях

Узнать больше
о фестивале
  • 92 ресторана
  • 73 шеф-повара
  • 300 фестивальных тартаров

Лето. В этом году мы ждали его дольше, чем обычно, тем ценнее стал каждый день. Тартар стал главной темой этого лета. Без каких-либо ограничений по продуктам и фантазии! Большие и маленькие кубики, мясо и рыба, овощи и фрукты. Пробуем две недели фантастические сочетания и эталонные блюда за бокалом коктейля Le Grand Fizz.

Участники
Воронеж ул. Пречистенка, 4
Сыроварня Красный Октябрь Берсеневский пер., 2с1
Black Thai Большой Путинковский пер., 5
Hong Kong Русаковская ул., 24
Maritozzo Малая Бронная ул., 24
Mr.Lee ул. Кузнецкий Мост, 7
RUSKI 1-й Красногвардейский пр-д, 21
Ribambelle Green Ботанический пер., 5
Руккола ул. Никольская, 8/1 стр. 1
Партнеры фестиваля