Меню • Viva Carpaccio! •
-
Молодой кабачок / козий сыр / трюфель
890₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
1,390₽ -
Сахалинский гребешок / клубника / шисо
1,700₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
2,200₽ -
Марокканский осьминог / ароматное масло / таджасские оливки
1,750₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
2,250₽ -
Аргентинская креветка / толченый авокадо / юдзу
970₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
1,470₽ -
Персик / сорбет черная смородина / игристое
850₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
1,350₽
О ресторане
«КЛЁВОе бистро» – проект о рыбе и морепродуктах на Черемушкинском рынке. Меню шеф-повара Захара Иванченко – сочетание азиатских и европейских акцентов: ароматный тайский том-ям с креветками, итальянские лингвини вонголе и ризотто с филе сибаса, испанские креветки пиль-пиль и мидии в соусе горгонзола. На гриле готовят осьминога с артишоком и картофелем. Есть и русские котлеты из щуки с пюре и филе палтуса с икорным соусом. Есть и брускетта с ростбифом, каре ягненка с овощным соте и даже стейки.
-
Вавилова, 64/1
-
время работы
пн-вс 12.00–0.00
-
телефон
+7 (495) 308 78 80
