• Summer Infused •
-
Овощное карпаччо с кремом из авокадо и соусом апельсин - кориандр
1,600₽
В сопровождении Beluga Botanicals Rose&Tonic
2,700₽ -
Фаршированный цветок цукини с сезонным горошком, яблоком и кремом на основе мяты
1,350₽
В сопровождении Beluga Botanicals Pear&Tonic
2,450₽
-
Гратен из сельдерея с овощными гранями
1,750₽
В сопровождении Beluga Botanicals Cucumber&Tonic
2,850₽ -
Beluga Botanicals Pear&Tonic
Beluga Botanicals Rose&Tonic
Beluga Botanicals Cucumber&Tonic
-----------------------------------------------
1,300₽
Культовый ресторан O2, расположенный в отеле Карлтон Москва, обещает ценителям средиземноморской кухни новые впечатления и незабываемые панорамные виды на город с летней террасы. Лучший релакс-спот этого лета: бескрайнее голубое небо, атмосфера динамичного города в сочетании с цветущим садом, новыми блюдами и арт-коктейлями под расслабляющие ритмы диджей-сета (пятница и суббота с 19:00 до 23:00). Шеф Владимир Щепилов предлагает свежие вариации блюд средиземноморской кухни. Салат с теплым лососем, манго и персиком заправляется соусом на основе трюфеля, юдзу и оливкового масла, артишоки томятся в белом вине, обжариваются с листьями базилика и лимона и дополняются креветками карабинерос и соусом из сушеных томатов, взбитых с апельсиновым соком. Ризотто с дальневосточным гребешком оттенен винегретом из миндаля с фундуком и эстрагоном. Добавьте к этому роскошные десерты Анны Федяй, чтобы по-настоящему прочувствовать дух летнего волшебства.
Вс - Чт: 12:00 - 00:00
Пт - Сб: 12:00 - 02:00
+7 (495) 225-81-81
