• Summer Infused •
Меню будет доступно в ресторане с 23 июня.
-
Гребешок, клубника, юдзу, черная икра
2,800₽
В сопровождении Beluga Botanicals Cucumber&Tonic
4,000₽ -
Салат из томатов с перцем чили, анчоусами, базиликом и черешней
2,400₽
В сопровождении Beluga Botanicals Rose&Tonic
3,600₽ -
Баранина, жаренные абрикосы, соус карри
4,500₽
В сопровождении Beluga Botanicals Pear&Tonic
5,700₽ -
Beluga Botanicals Pear&Tonic
Beluga Botanicals Rose&Tonic
Beluga Botanicals Cucumber&Tonic
------------------------------------------------
1,400₽
Ресторан высокой кухни IL Ristorante находится на первом этаже отеля и имеет удобный вход со стороны Большой Никитской улицы. Шеф Мануэль Пизу отдает предпочтение качественным сезонным продуктам и переосмысливает привычные итальянские блюда в формате haute cuisine. Среди главных хитов меню – традиционная сардинская паста фрегола сарда, краб по-каталонски, щечки кьянти в элегантной современной подаче и символ пьемонтской кухни, вителло тоннато, – нежная телятина в соусе из голубого тунца, каперсов и анчоусов.
Часы работы
Завтрак 07:00 — 11:30 (до 13:00 по выходным)
Обед и ужин 12:00 — 23:00
Телефон: +7 495 252 00 23
