Меню • Viva Carpaccio! •
-
Карпаччо из оленя
1,400₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
2,000₽
-
Карпаччо из гребешка
1,600₽
В сопровождении Martini Prosecco
2,400₽ -
Карпаччо из томатов
600₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
1,200₽
О ресторане
Меню гастробара "Алхимиуc" — это сборник гастрономических "заклинаний", представленных в виде антологии, где каждый том будет сменять друг друга. Первый том называется "Сияние севера" и он содержит в себе арктическую кухню, построенную на необычных сочетаниях ингридиентов. Главные алхимики кухни - это концепт-шеф Виталий Тихонов (ресторан MOS, CACCIATORE, G GRAF) и талантливый шеф-повар Максим Матюжов.
Авторская коктейльная карта является отсылкой к быту северных народов и воплощает их культуру во вкусовом сочетании, погрузит вас в удивительный мир легенд и преданий. Волшебник и создатель концептуального подхода - шеф-бармен Сергей Петров
Тел: +7 (999) 502-77-05
ПН-ЧТ 12:00–00:00
ПТ-СБ 12:00–02:00
ВС 12:00–00:00
