Меню • Viva Carpaccio! •
-
Карпаччо из морского гребешка с сорбетом из лайма
1,700₽
В сопровождении Martini Prosecco
2,700₽ -
Карпаччо из вырезки оленя с малиной и древесными грибами
1,500₽
В сопровождении Martini Fiero&Tonic
2,500₽ -
Карпаччо из ананаса с сорбетом из красного базилика
650₽
В сопровождении Martini Prosecco Rose
1,800₽
Ресторан Центрального дома литераторов – место легендарное. В 1960-е здесь был знаменитый буфет для писателей со строжайшим пропускным режимом, где собирались самые известные литераторы – от Евгения Евтушенко до Беллы Ахмадулиной. Нынешний «Пестрый зал» ресторана до сих пор хранит на своих стенах автографы и рисунки писателей и поэтов «шестидесятников». Теперь ресторан Центрального дома литераторов – это одновременно музей и место, открытое для всех, кто любит настоящую русскую кухню: простую, понятую, с интересной подачей.
Среди настоящих хитов меню ресторана – паштет из цесарки в глазированном яблоке, форшмак из сельди с мятным желе и маринованным луком, фаршированные телятиной куриные крылья, щи из щавеля с пастрами из говядины, томленая лопатка козленка и копченая стерляжья спинка с грушей и грибным рагу. Десерты в ресторане Центрального дома литераторов также авторские: особенной любовью у гостей пользуются дакуаз и Кремлевские сырники.
Тел:+7 (495) 663 30 03
